休日の午後、外出していた家内から、息子に何やら電話連絡。
何を指示されたかと言えば、「お米3合"かし"といて」 ということ。
この後、息子は、自ら台所で、お米を分量通り計り、容器に入れて水で洗っています。
何度か原水で洗い、最後に浄水で仕上げて完了。
この間、私(旦那)は横で眺めているだけ。
何も手出しはしていません。 と言うか、やり方をすっかり忘却していました。
何も手出しはしていません。 と言うか、やり方をすっかり忘却していました。
後で聞いてみると、すでに何度も実施済みとのこと。
確かに一度や二度やったような手つきではなかったような...
ちなみに、岐阜市近郊では一般的?な言い方である「お米をかす」という言葉ですが、
方言のようで、「お米を研ぐ」が標準語。
もっとも、この方言は、西日本を中心に、かなり広範囲で使用されているようですが。
方言のようで、「お米を研ぐ」が標準語。
もっとも、この方言は、西日本を中心に、かなり広範囲で使用されているようですが。






































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